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Oggetto:
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FARMACOLOGIA E INTEGRATORI ALIMENTARI (D.M. 17)

Oggetto:

Pharmacology and Alimentary supplements

Oggetto:

Anno accademico 2013/2014

Codice dell'attività didattica
INT0715
Docente
Dott. Roberto CANAPARO (Titolare del corso)
Corso di studi
[f090-c506] interfacoltàlaurea magistrale in scienze degli alimenti e della nutrizione umana
Anno
2° anno
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
BIO/14 - farmacologia
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Orale
Prerequisiti
Elementi di chimica inorganica
Elementi di chimica organica
Elementi di biochimica
Elementi di fisiologia generale e degli apparati
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Il corso di propone di fornire agli studenti i concetti fondamentali di Farmacologia Generale e Speciale con particolare riferimento ai temi legati alla nutrizione e all'utilizzo degli integratori alimentari.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Lo studente dovrà acquisire adeguate conoscenze sui farmaci, sugli integratori alimentari e sulle sostanze dopanti.

Lo studente dovrà essere in grado di applicare le conoscenze acquisite nell’utilizzo degli integratori alimentari da soli o in associazione con i farmaci.

Lo studente dovrà acquisire la capacità di valutare ed interpretare come e quando utilizzare un integratore alimentare e quando questo potrebbe adiuvare e/o interagire con una eventuale terapia farmacologica.

Lo studente dovrà acquisire la capacità di relazionarsi con altre figure professionali nell’ambito dell’utilizzo degli integratori alimentari.

Oggetto:

Programma

Legislazione farmaceutica
Principi di farmacocinetica
Principi di farmacodinamica
Farmacogenetica e Farmacogenomica e variabilità nella risposta ai farmaci
Reazioni avverse ai farmaci ed interazioni farmacologiche
Farmaci attivi sul sistema gastroenterico
Farmaci attivi sui reni e sul sistema cardiovascolare
Farmaci attivi sul sistema nervoso centrale
Farmaci attivi sul sistema nervoso autonomo
Farmaci attivi sull’infiammazione
Farmaci antibatterci e antivirali
Farmaci chemioterapici;
Farmaci ormonali
Farmaci contro l’obesità
Nutriceutica
Integratori alimentari: lipidi, vitamine e minerali
Integratori ed attività sportiva
Doping e sostanze dopanti
Farmaci e doping
Nutrigenomica

Italian pharmaceutical legislation

Principles of pharmacokinetics

Principles of pharmacodynamics

Pharmacogenetics and Pharamcogenomics and variability in drug response

Drug interactions and adverse drug reactions

Drugs affecting renal and cardiovascular function

Drugs acting on the central nervous system

Drugs acting at synaptic and neuroeffector junctional sites

Drug therapy of inflammation

Chemotherapy of microbial disease

Chemotherapy of neoplastic disease

Hormones and hormone antagonists

Drug therapy for obesity

Nutraceutical

Alimentary supplements, lipids, vitamins and minerals

Alimentary supplements and sports

Doping

Drugs and doping

Nutrigenomics

Drugs affecting gastrointestinal function

 

 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Il materiale presentato a lezione è disponibile sul sito internet



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Note

La metodologia didattica impiegata consiste in:

Lezioni frontali n. 40 ore

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Ultimo aggiornamento: 30/06/2014 12:11
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