- Oggetto:
- Oggetto:
MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIA ALIMENTARE
- Oggetto:
Food microbiology and technology
- Oggetto:
Anno accademico 2014/2015
- Codice dell'attività didattica
- INT0827
- Docente
- Dott. Marta BERTOLINO (Titolare del corso)
- Corso di studi
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE UMANA
- Anno
- 1
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
[[italiano]][[.]]
- Tipologia d'esame
- Orale
- Prerequisiti
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
MODULO MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI Esame orale MODULO TECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI Verifica scritta con domande aperte
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
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Note
- Oggetto:
