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Tipologia
Tesi sperimentale
Argomento
Ruolo delle oleosine nell'allergia all'arachide in pazienti mediterranei
Disponibile dal
26/02/2023
Presso
ISPA-CNR Grugliasco
Altre informazioni

Tecniche utilizzate per il lavoro sperimentale:
- estrazione di proteine da matrici alimentari (frutti a guscio)
- separazione con tecniche elettroforetiche
- spettrometria di massa per l'identificazione delle proteine
- immunoblotting con il siero dei pazienti allergici

Per maggiori informazioni, contattare la Dr.ssa Cristina Lamberti:

cristina.lamberti@ispa.cnr.it

Stato
Disponibile

Rivolgersi a:

Docente
Cinzia Margherita Bertea
Email
cinzia.bertea@unito.it
Telefono
0116706361
Ultimo aggiornamento: 26/02/2023 19:06
Location: https://nutrizione.campusnet.unito.it/robots.html
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