Corso di laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana

Prodotti della ricerca

Insegnamenti

• CHIMICA DEGLI ALIMENTI E METABOLITII NATURALI BIOATTIVI (INT0703)
  Corso di laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana
• LABORATORIO DI BIOLOGIA VEGETALE APPLICATA (MFN0429)
  Corso di laurea in Scienze Biologiche (L-13)
• METABOLITI SECONDARI DELLE PIANTE (MFN0429B)
  Corso di laurea in Scienze Biologiche (L-13)
• Metaboliti bioattivi delle piante (SAF0038)
  Corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie vegetali - BV
• TECNICHE MOLECOLARI PER L'IDENTIFICAZIONE DI OGM ED ESTRATTI VEGETALI IN ALIMENTI E INTEGRATORI (SVB0264)
  Corso di laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana

Temi di ricerca

My scientific research is mainly focused on physiology, biochemistry and molecular biology of plant responses to abiotic (UV-radiation, pollution, mechanical damage) and biotic (pathogen and herbivore attacks, allelopathy) stress. I'm also interested in secondary metabolism with particular regard to terpenoid and phenolic compound biosynthetic pathways.

Gruppi di ricerca

• Chemical Ecology

• Chemical Ecology

Attività in agenda

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Organi

• Commissione Tirocinio BV
• Consiglio di Corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Vegetali

• Commissione per la Didattica

• Commissione per la Didattica
• Commissione Spazi della sede di via Quarello
• Consiglio di Dipartimento

• 8. Comitato di Indirizzo e Consultazioni Parti Interessate

Ricevimento studenti

Proposte di tesi, tirocini e stage

• Caratterizzazione molecolare dell'allergia alla mandorla
• Ruolo delle oleosine nell'allergia all'arachide in pazienti mediterranei

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