- Oggetto:
- Oggetto:
Chimica degli alimenti
- Oggetto:
Anno accademico 2012/2013
- Codice dell'attività didattica
- INT0338A
- Docente
- Prof. Claudio Baiocchi
- Insegnamento integrato
- Chimica degli alimenti (non attivato) (INT0338)
- Crediti/Valenza
- 3
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/10 - chimica degli alimenti
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
