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Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi
Corso di laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana
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Materiale didattico
Insegnamento qehp
ASPETTI BIOCHIMICI DELLA NUTRIZIONE UMANA
(INT0710B)
Docente:
Isabella Russo
Anno:
1° anno
Corso di studi:
[f090-c506] SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE UMANA
MATERIALE DIDATTICO
AA 2023/2024
Articoli
POSITION STATEMENT SU NUTRACEUTICI
Slide
Aterotrombosi, Disfunzione piastrinica in disordini dismetabolici
dietetica: alcol e nutraceutici
Dietetica: aspetti generali e specifici per dislipidemia
DISLIPIDEMIE, CLASSIFICAZIONE, RISCHIO CV
Lipidi, assorbimento, trasporto, laboratorio
LIPIDI, LIPOPROTEINE, TRASPORTO
Piastrine, emostasi, attivazione, inibizione, metodi di studio
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